井田 伸幸 ＜バーテンダー＞
昭和56年3月4日生まれ 鳥取県出身 趣味：手品（結構本格的）
前職は建設業。全くの畑違いで、接客やお酒の基礎知識すらなく、「憧れ」だけで働き始めた自分ですが、ゼロからじっくり仕事を教えてくれる、このお店（会社）のおかげで、シェイカーの使い方もかなりプロっぽくなれたと思いますね（笑）
「いやぁ、まだまだ修行が足らんよ！」（店長談）
小原 幹也 ＜バーテンダー＞
昭和59年11月28日生まれ 青森県出身 趣味：映画観賞＆飲み歩き
職は自動車組立て業。何も知らない状態からいろんな人の協力もあり必死に頑張って来た2年間。これからも感謝と謙虚な気持ちを持ち、楽しく接客しながら様々なことを勉強し、自分の目標の為に頑張ります。
「感謝があれば、なんとかなる！」（店長談）
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